Россия — один из крупнейших импортёров кофе в мире. Сырой и обжаренный кофе, кофейные смеси, растворимый кофе, кофейные капсулы — большая часть этого ассортимента ввозится из Бразилии, Вьетнама, Колумбии и других стран через различные расчётные и логистические схемы. С 1 сентября всё это попадает под обязательную цифровую маркировку.
Что конкретно маркируется
Кофе в зёрнах и молотый — все виды. Заменители кофе и цикорий — растительные альтернативы, популярные в категории «здорового питания». Готовые продукты на основе кофе, чая или мате — растворимый кофе, кофейные напитки, готовые чайные смеси, в том числе с добавками.
Это широкий охват — практически весь ассортимент кофейной категории на полках магазинов и маркетплейсов.
Параллель с маркировкой парфюмерии
С 1 сентября одновременно вступают в силу две маркировки — парфюмерно-косметическая (духи, дезодоранты, средства по уходу) и кофейная. Для компаний, импортирующих и то, и другое (например, крупные дистрибьюторы потребительских товаров) — двойная нагрузка на подготовку в один и тот же срок.
Алгоритм идентичен: регистрация в «Честном знаке» (если ещё не зарегистрированы), заказ кодов маркировки на каждую позицию ассортимента, нанесение кодов до 1 сентября на все остатки, встраивание заказа кодов в стандартный процесс импорта для будущих поставок.
Связь с маркировкой икры — поэкземплярный учёт
С 1 июня 2026 года для икры осетровых и лососёвых введён поэкземплярный учёт при перепродаже — каждая банка отслеживается индивидуально на всех этапах оборота. Это пилотный механизм для категорий с высоким риском фальсификации.
Для кофе пока объявлена стандартная маркировка без поэкземплярного учёта — но прецедент с икрой показывает: следующим шагом может стать ужесточение и для других категорий, если выявятся проблемы с контрафактом.
Что делать импортёрам кофе уже сейчас
Провести аудит ассортимента по кодам ТН ВЭД — определить точный перечень позиций, попадающих под требование. Регистрация в «Честном знаке» занимает время — начинать процесс минимум за 2 месяца до дедлайна, то есть до начала июля.
Для компаний с большими складскими остатками: расставить приоритеты — какие позиции маркировать первыми (товары с наибольшим сроком хранения и наибольшими объёмами оборота).
Учесть технологический сбор с 1 сентября 2026 года — для электроники он составляет до 5 000 рублей за единицу, для продовольственных товаров параметры сбора уточняются отдельно по категориям.